منتديات القبابنة

منتديات القبابنة (http://al-qbabnh.com/vb/index.php)
-   ابن ســينا (http://al-qbabnh.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   تسخين السوائل في المايكرويف مهم (http://al-qbabnh.com/vb/showthread.php?t=6431)

القباني 08-28-2010 12:28 AM

تسخين السوائل في المايكرويف مهم
 
<

ذات يوم قرّر ابني (26 عاماً) أن يعمل كوب من القهوة. ملأ الكوب

بالماء ووضعه داخل المايكروويف لتسخينه، كما اعتاد أن يفعل في السّابق. أنا لست مُتأكّدا كم هو طول الوقت الذي وضعه في الفرن، ولكنه اخبرني انّه أراد أن يُصبح الماء مغليّاً. عندما توقف المايكروويف حسب الوقت المطلوب، اخرج ابني الكوب من الفرن.

نظر ابني إلى الكوب ليتأكد من علامات غليان الماء ولكنّه لاحظ أن لماء لم يكن يغلي! وفي هذه الأثناء فجأة انفجر الماء المغلي بدرجة شديدة في وجه ابني وبصعوبة تخلّص من الكوب الذي التصق بيده. غطى الماء المغلي أجزاء كثيرة من وجهه وأصيب بحروق من الدرجة الأولى والثّانية وهي حروق قد تبقي آثار دائمة مستقبلا.



بالإضافة لذلك قد يكون أصيب بفقدان جزئي بالبصر في عينه اليُسرى.

بينما كان ابني في المستشفى ذكر الطبيب المعالج أن هذه الحالة تحدث

بشكل مستمر بين النّاس، وأن الماء لوحده لا ينبغي أن يوضع في

المايكرويف لتسخينه. وأوضح انّه إذا اضطر احد لوضع الماء في المايكروويف، يجب وضع شيء آخر في الكوب لامتصاص الطاقة مثل

ملعقة تحريك خشبيّة أو كيس من أكياس الشاي غيرة، وغيرها. ودون شك إن تسخين الماء بالطريقة المعروفة بالإبريق على الأفران العاديّة هو آمن بكثير.



قام الشخص المصاب بالاتصال بشركة جنرال إلكتريك المصنعة

للماكروويف واســتلم التوضيحً التالي:



شكرا على الاتصال بنا. الإيميل الذي استلمته صحيح. الماء والسّوائل الأخرى لا تُظهر فقاعات أو علامات الغليان عند تسخينها عن طريق

المايكرويف. بل انه قد يصل غليان هذه السوائل إلى درجة عاليه جدا من الغليان ومع ذلك لا يُظهِر ذلك أي فقاعات غليان!. وهذه السوائل المغلية بشدة ستُظهر فقاعاتها بشدّة (خارج الكوب) عندما يتم تحريكها أو وضع أشياء مثل ملعقة أو كيس شاي داخله بعد الغليان).لمنع مثل هذا من الحدوث مما قد يسبب إصابات، لا تُسخّن أي سائل لأكثر من دقيقتين للكوب الواحد. وبعد التسخين، اترك الكوب داخل المايكروويف لمدة لا

تقل عن 30 ثانية قبل تحريكه أو إضافة أي شيء له.



نظرا لأهميّة الموضوع ولانتشار أجهزة المايكروويف التي تدور حولها

الكثير من المخاوف، نرجو المســاعدة لنشــر هذه المعلومة لأخذ الحذر

وإتباع التعليمات عند اسـتخدام أجهزة المايكروويف)

هدهود 10-15-2010 08:41 PM

<
المايكرويف بشكل عام ضار والتسخين على الفرن افضل

شكرا لك على هذا الطرح القيم


الساعة الآن 01:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by