عشبتا الهندباء البرية والأويسة توسعان وتقويان الأوعية الدموية
الدم....سائل الحياة!!!
الهندباء البرية
* يمر الدم عبر كل جزء من الجسم البشري، ولا يمكن أن نعيش بدونه. يقوم القلب بضخ الدم لكل خلايا الجسم حيث يؤمن لها الأكسجين والغذاء. يتكون الدم من خلايا تتحرك في سائل مائي يدعى البلازما. وتتكون الخلايا من ثلاثة نماذج من الخلايا هي:
1- الكريات الحمراء (الخلايا الحمر).
2- الكريات البيضاء (الخلايا البيض).
3- الصفيحات (خلايا التخثر).
يحتوي ميكرو لتر الدم عادة ما بين 4ملايين إلى 6ملايين من الكريات الحمر وبين 5000إلى 10000من الكريات البيض وبين 150.000إلى 500.000صفيحة، والبلازما هي السائل الموجود في الدم وله لون أصفر باهت وتشكل حوالي 50-60% من حجم الدم العام. تحتوي البلازما على 90% ماء ويحدد التوازن الدموي مئات من المواد الأخرى منها البروتين الذي بواسطته يتجلط الدم ويدافع ضد الالتهابات، والمغذيات الذائبة، والفضلات. وتحمل البلازما مواد كيمائية تدعى بالهورمونات التي توجه النمو وبعض الوظائف الأخرى. الخلايا أو الكريات الحمراء تحمل الأكسجين لأنسجة الجسم وتأخذ ثاني أكسيد الكربون. للكرية الحمراء شكل مسطح يشبه القرص وهي رقيقة في الوسط أكثر من الأطراف أي مقعرة نوعاً ما. تتألف الكريات الحمراء من الهيموجلوبين وهو بروتين حامل للأكسجين وهو الذي يعطي الكريات اللون الأحمر. تحوي هذه الكريات العناصر الكيميائية وبشكل خاص الأنزيمات التي تمكن هذه الكرات من تنفيذ العمليات الكيميائية الضرورية بشكل أكثر فعالية يحيط بكل كرية حمراء غشاء مرن، ويكون الغشاء مرناً بشكل يسمح بمرور هذه الكريات عبر أدق الأوعية الدموية.
أما الصفيحات الدموية والتي تعرف أيضاً بخلايا التخثر فأشكلها يشبه القرص وهي تساعد على إيقاف النزف وهي أصغر العناصر المشكلة في الدم.
ماذا يعمل الدم في الجسم ؟
الأعمال الرئيسية للدم هي نقل الأكسجين والعناصر الغذائية إلى أنسجة الجسم والتخلص من الفضلات. وحتى يؤدي الدم هذه الوظائف يجب أن يجري في كل أجزاء الجسم.
ما هو فقر الدم ؟
فقر الدم حالة ينخفض فيها عدد كريات الدم الحمراء الصحية إلى ما تحت الحالة العادية ويسمى أيضاً الأنيميا. تأخذ كريات الدم الحمراء الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة في سائر الجسم، وهناك يدمج الأكسجين مع الغذاء من أجل إنتاج الطاقة. أما الشخص المصاب بفقر الدم فلا يستطيع دمه نقل الأكسجين الكافي للأنسجة، وبذلك يحس الشخص بالضعف والإرهاق والغثيان وآلام الرأس والبشرة الشاحبة والباردة والنبض السريع للقلب وقصر النفس.
الأسباب
فقر الدم ليس مرضاً بحد ذاته بل حالة تسببها مجموعة مختلفة من الأمراض والاعتلالات الجسدية والأسباب الرئيسية لفقر الدم هي:-
- الإنتاج غير الكافي للكريات الحمراء في الدم.
- فقدان الدم.
- التحطيم المفرط لكريات الدم الحمراء.
- استخدام الأدوية.
- الاضطرابات الهرمونية.
- التهابات مزمنة في الجسم.
- الجراحات.
- العدوى.
- القرحات المعوية - استخدام الأسبرين بكثرة.
- البواسير.
- الردوب القولونية.
- النزيف لدورة الشهرية الثقيل.
- الحمل المتكرر.
- تلف الكبد - اضطرابات الغدة الدرقية.
- التهاب المفاصل الروماتزمي.
- أمراض النخاع الشوكي.
- أمراض نقص التغذية خاصة نقص الحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب 6وب 12والسبب الأكبر لفقر الدم هو نقص الحديد حيث إن الحديد عامل أساسي في الإصابة بفقر الدم لأن هذا المعدن يستخدم في عمل الهيموجلوبين المكون الذي يتصل بالأكسجين في كريات الدم الحمراء وينقله. إذا أفتقد شخص كمية الحديد الكافية فإن ذلك يتلف تكوين كريات الدم الحمراء.
أعراض فقر الدم:
1- فقدان الشهية.
2- الإمساك.
3- الصداع.
4- اضطراب أو صعوبة التركيز.
5- الضعف والإجهاد.
6- برودة الأطراف والاكتئاب والدوار.
7- شحوب عام يلاحظ بصورة أكبر في الأظافر الشاحبة والمتقصفة والجفون والشفاة الشاحبة.
8- حرقان في الفم وتوقف الحيض عند النساء.
الأدوية العشبية والمكملات الغذائية المستخدمة في علاج فقر الدم.
أولاً: الأدوية العشبية:
الهندباء البرية Chicory:
عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 1.5متر تقريباً ذات أزهار زرقاء والمواطن الأصلي لهذا النبات أوروبا. الجزء المستخدم من هذا النبات الجذر والأزهار والأوراق.
تحتوي الجذور على حوالي 58% إينولين ولا كتونات التربينات الأحادية النصفية وفيتامينات ومعادن. تستخدم كمقوية، ممتازة للكبد. تستخدم أيضاً للنقرس حيث يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق النبات ويضاف إلى ملءكوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم.
الأويسة Bilberry:
عشب يصل ارتفاعه إلى 40سم له أزهار صغيرة بيضاء أو قرنفلية وعنبات كروية ذات لون أرجواني، الجزء المستخدم الثمار والأوراق تحتوي الأدويسة على أنثوسيانوزيدات وفيتامين ب 1وج وأ وحمض العفص. تستعمل الأدويسة مقوية للدم وللأوعية الدموية، مضادة للجراثيم، تعالج أوردة الدوالي والبواسير وهشاشة الشعيرات الدموية.
الحماض Yellow Dock:
نبات عشبي معمر. الجزء المستخدم منه الجذور تحتوي على أنثراكينونات وحمض العفص واكزلات وزيت طيار. يستعمل مليناً وينبه تدفق المرارة ومنظفاً ومقوياً للدم.
الزعرور البري Howthorn:
شجرة شائكة لها أزهار بيضاء وعنبات حمراء الجزء المستخدم من النبات الأطراف المزهرة والثمار يحتوي على فلافونيدات أهمها الروتين والكوريستين وتربيات ثلاثية وجلوكوزيدات مولده للسيانوجين، وكومارينات وحمض العفص. تستخدم مقوية للقلب وموسعة للأوعية الدموية ومزيلة للسموم ومقوية للدم. يوجد منه مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية على هيئة كبسولات تؤخذ كبسولة صباحاً وأخرى مساء.
القراص Nettle:
وهو نبات معمر يصل ارتفاعه إلى متر ونصف وله أزهار خضراء. الجزء المستخدم جميع أجزاء النبات بما في ذلك الجذور. يحتوي النبات على فلافونيدات أهمها مركب الكورستين وأمينات الهستامين والكولين والأستيل كولين والسيروتين وجلوكوكينون ومعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وحمض السلليك.
يستخدم القراص كمقوي للدم ومدر للبول ويمنع النزيف ومضاد للروماتزم ومدر للحليب ويخفض تضخم البروستاتا الحميد. يوجد مستحضر على هيئة كبسولات يباع في محلات الأغذية الصحية حيث يؤخذ كبسولتين بمعدل ثلاث مرات في اليوم.
توت العليق الأحمر Raspberry:
نبات يصل ارتفاعه إلى مترين له ساق خشبية ذات أشواك وأزهار بيضاء وثمار حمر تشبه إلى حدماء الفراولة. الجزء المستخدم من النبات الثمار والأوراق. تحتوي الأوراق على متعددات الببتيد والفلافونات وحمض العفص، وتحتوي الثمار على البكتين وسكر الفواكه وحموض الفاكهة وفيتامينات أ، ب1، ج.
يستخدم توت العليق مقوياً للدم ومسهلاً للولادة ومفيد لأمراض القلب وأمراض الفم. ويجب عدم استخدامه من قبل الحامل.
كيس الراعي Shepherd.s Purse:
نبات حولي أو ثنائي الحول له ساق منتصب وأوراق وردية قاعدية وله بذور قلبية الشكل الجزء المستعمل من النبات جميع اجزائه الهوائية. يحتوي على الفلافونيدات ومتعددات الببتيد والكولين والأسيتكولين والهستامين والترامين. يستخدم النبات لمنع النزيف ويعتبر من أفضل الأدوية في هذا الغرض، ويعتبر أفضل علاج لوقف نزيف الرحم الحاد ويجب عدم استخدامه أثناء فترة الحمل. يؤخذ ملء ملعقة من مجروش النبات ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك عشر دقائق ثم يصفى ويشرب صباحاً ومساء.
ثانياً: المكملات الغذائية:
الحديد: ويفضل استخدام جلوكونات الحديدوز ويجب عدم أخذ الحديد إلا إذا شخصت الحالة على أنها فقر دم وتحت استشارة الطبيب.
حمض الفوليك: حيث يحتاج المريض لها لعمل كريات الدم الحمراء ويؤخذ تحت إرشاد الطبيب ويؤخذ معه عادة فيتامين ج من أجل امتصاص أفضل.
فيتامين ب 12حقن: وهو أساسي في إنتاج كريات الدم الحمراء يؤخذ بمعدل 2سم 3مرة واحدة في الأسبوع أو كما يصف الطبيب.
خميرة البيرة: مصدر جيد للفيتامينات وغنية بالمغذيات الأساسية.
النحاس: يحتاجه المريض لإنتاج كريات دم حمراء يؤخذ بمعدل 2مجم يومياً.
فيتامين ه: هام جداً لبقاء كريات الدم الحمراء حيه. يطيل عمر الخلايا ويستخدم في صورة مستحلب لهضم أفضل.
نصائح يجب إتباعها من قبل مرضى فقر الدم.
- أضف التفاح والمشمش والهليون والموز والبروكلي وصفار البيض وعشب البحر والأوراق الخضراء والبامية والبقدونس والحمص والبلح والبرقوق والعنب الأرجواني والزبيب ونخالة الأرز والقرع واللفت إلى طعامك.
- تناول على الأقل ملعقة من العسل الأسود مرتين يومياً وللطفل استخدم ملعقة صغيرة مع كوب حليب مرتين يومياً. حيث إن العسل الأسود مصدر جيد للحديد وفيتامين ب.
- أبتعد عن اللوز والشيكولاته والكاكاو والصودا والسبانخ والشمندر ومعظم المكسرات والبقول.
- تجنب قوالب الحلوى ومنتجات الألبان والآيس كريم، وكذلك القهوة والشاي.
- لا تتعاط الكالسيوم أو فيتامين ه أو الزنك أو مضادات الحموضة في نفس الوقت مع مكملات الحديد لأنها قد تتعارض مع امتصاصه.
- الأفراد الذين يعانون من فقر دم خبيث يجب أن يتعاطوا فيتامين ب 12تحت اللسان أو بواسطة حقنة شرجية.
المقال أعلاه للدكتور جابر القحطاني