عرض مشاركة واحدة
قديم 07-02-2006, 11:00 AM   رقم المشاركة : 1
فريق الاشراف
 
الصورة الرمزية محمد القباني






محمد القباني غير متصل

محمد القباني is on a distinguished road


 

الضيافة عند البدو

::عادات كرم الضيافة عند البدو::
هنا أردت أن أنوه عن بعض العادات التي تتصل بكرم الضيافة لدى العرب وخاصة بتقديمهم بعض المشروبات التي لا غنى عنها كالقهوة العربية وبعض آداب إكرام الضيف مثل تقديم الولائم احتفاءً به وفرحاً بقدومه...
ومن هذه العادات


أولاً : ضرب الفنجان بفم الدلة
وهذه العادة منتشرة جدا وهي ضرب الفنجان بفم الدلة بعد الانتهاء من صب القهوة وقبل تقديمه للضيف مباشرةً وهي حركة جميلة وتصدر صوتاً موسيقياً.. ومنهم من يقوم بها بإتقان ومنهم من يثلم فنجانه أو يكسر جزء منه ويعود تاريخ هذه العادة إلى ما قبل القرن العاشر الهجري وقبل اكتشاف قهوة البن !!
حيث كان عرب الجاهلية يضربون الأقداح التي يقدمون فيها المشروب لضيوفهم بهذه الطريقة
ثانياً: قول يالله حَيّه
اعتدنا عند تقديم الشراب والطعام للضيف وقول هذه الجملة التي تدل على مدى السرور والفرح بقدوم الضيف وهي تمتد إلى مئات السنين والمراد أن الشراب كان يقدم يميناً وشمالاً مصحوبا بكلمة الترحيب يالله حيهم
ثالثاً: تقديم العرب بالأيمن
الكثير منا يقدم المشروب لضيوفه ويبدأ من اليمين أو من أكبر القوم سناً أو من أكبر القوم سعة أو منزلة
ومن أوضح الأدلة على قدم هذه العادة حث الرسول (صلى الله عليه وسلم) على تقديم كبار السن على الصغار وعلى إنزال الناس منازلهم
مع تمنياتي للجميع بفنجان قهوة على الرايق مع تمر من السري على سفوح جبل التوباد ( الغيل ) محافظة الأفلاج

 







  رد مع اقتباس