أفادت دراسة حديثة أن تناول الأغذية الغنية بالنشويات، مثل الأرز، يساعد علي التخلص من الأرق.
وأوضحت الدراسة أن الإستعانة بطبق صغير من الأرز قبل موعد النوم بأربع ساعات، قد يساعد علي التخلص من الأرق الذي يصيب بعض الأشخاص عند لجوئهم إلى النوم.
وقال باحثون من كلية علوم الصحة في جامعة سيدني الاسترإلية، إلى أن الدراسة التي أجريت علي مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من الأرق، وبتناولهم وجبات الأرز الغنية بالنشويات، قبل موعد النوم بأربع ساعات، اتضح أنهم تخلصوا من الأرق بشكل أفضل، مقارنة مع الحال عند تناول الأغذية الفقيرة بالنشويات.
وأرجع الباحثون ذلك إلى أن النشويات تساهم في رفع تركيز هرمون "السيروتونين" والحمض الأميني "التريبتوفا"، وهما مادتان كيميائيتان موجودتان في الدماغ، وتلعبان دوراً في حدوث النوم عند الإنسان.
ويؤكد الباحثون علي أنهم سيستمرون في إجراء المزيد من الدراسات بغرض تحديد نوع وكمية الوجبة المثإليه التي يفضل تقديمها قبل موعد النوم للأفراد من مختلف الفئات بما في ذلك مرضي السكري، حيث يتوقع أن تساعدهم علي التخلص من الأرق نهائياً